Hai.. Assalamualaikum.
Lama sangat tak update blog ni, dah bersawang sangat. Tiba-tiba hari ni rasa nak update pula, sayang lah sebab baru buat bayaran untuk renew domain kan, kesian pulak tak berupdate.. Hahaha
Oklah, kali ni saya nak share resepi waffle yang dah beberapa kali saya buat untuk sarapan atau minum petang anak-anak kat rumah ni. Resepi ni memang berbeza dari resepi-resepi waffle yang saya biasa buat sebelum ni. Jadi tanpa membuang masa, jom kita tengok bahan-bahan untuk membuat waffle yang rangup dan sedap ini.
Jom buat waffle sendiri di rumah
Bahan-Bahannya:
2bj telur ayam (asingkan kuning dan putihnya)
2 cwn air
2 cwn tepung gandum
1sd kecil soda bikarbonat
1sd kecil baking powder
2sd besar tepung jagung
8 sudu besar gula (boleh kurangkan ikut citarasa)
4 sudu besar butter/margerin yg dicairkan
4 sudu besar minyak jagung
1sd kecil garam halus
Cara Membuatnya:
Masukkan kuning telur dlm bekas, masukkan air – kacau sebati.
Margerin/butter yg dicairkan dan minyak jagung, masukkan dalam bekas td.
Masukkan tepung gandum, soda bikarbonat, baking powder, tepung jagung dan garam ke dalam bekas tadi, kacau dengan wisk hingga sebati dan tidak berketul.
Dalam bekas lain, mixkan putih telur dan gula hingga putih kemudian masukkan dalam adunan. Kacau hingga sebati.
Bila dh sebati, panaskan waffle maker.. Kemudian masukkan adunan tepung ke dalam waffle maker, biarkan hingga masak..
Bila dah masak, boleh dimakan ketika masih panas untuk kerangupan dan keenakan yang ketara. Boleh sapu dengan Nutella, kaya, margerin, peanut butter, jem dan lain-lain.
* adunan ini boleh menghasilkan 4-5 biji waffle.
Selamat mencuba 😍
